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Veganitas


FONDUE VEGANO
Existem receitas que parecem esperar o inverno chegar. Basta a temperatura cair alguns graus para que a casa peça uma manta no sofá, uma taça de vinho, boas conversas e, inevitavelmente, um fondue fumegando no centro da mesa.

Noëlle Francois
26 de jun.3 min de leitura


PÃO DE QUEIJO VEGANO
Existem receitas que alimentam muito mais do que a fome. Elas guardam memórias, criam novas histórias e têm o dom de transformar uma tarde qualquer em um momento que merece ser lembrado.

Noëlle Francois
8 de jun.3 min de leitura


QUATTRO POMODORI
Essa é uma das minhas receitas preferidas — pela simplicidade e pela riqueza de sabores que parecem contar uma história.

Noëlle Francois
28 de abr.3 min de leitura


KIBE DE BERINGELA
Gosto muito dessa receita, em especial. Ela surpreende — não só pelo sabor, mas pela forma como tudo se encaixa. O kibe chega macio e cremoso.

Noëlle Francois
27 de mar.2 min de leitura


HIPPIE CHIC
Quando o calor chega, tudo o que a gente quer é um prato que refresque, nutra e traga prazer.

Noëlle Francois
3 de jan.3 min de leitura


ARROZ NEGRO COM ABÓBORA
Inspirado pelo clima do Halloween e pelas cores da primavera, este prato une leveza e textura: purê de abóbora com leite de coco, arroz negro aromático, tomates assados e aspargos crocantes. Uma celebração visual e sensorial da estação.

Noëlle Francois
30 de out. de 20253 min de leitura


CUPCAKE DE MAÇÃ
Delicie-se com esse cupcake de maçã fofinho e cheio de sabor! A receita combina massa leve, creme delicado e um toque de canela que faz toda a diferença. Simples de preparar e irresistível em cada mordida.

Noëlle Francois
2 de out. de 20253 min de leitura


BABA GHANOUSH
O que mais me fascina na culinária vegana é que, na busca pela diversidade de sabores, viajamos pelo mundo sem sair da cozinha.

Noëlle Francois
28 de ago. de 20252 min de leitura


PANNA COTTA
Descubra a história da Panna Cotta e experimente uma versão vegana irresistível desse clássico italiano. Sabor sem abrir mão dos seus princípios!

Noëlle Francois
18 de jul. de 20252 min de leitura


SOPA DE CEBOLA
O inverno chegou e com ele vem aquele desejo de um cantinho acolhedor, uma sopa fumegante e uma taça de vinho na mão. É a estação perfeita para o aconchego da luz de velas e preparar uma receita irresistível — daquelas que aquecem a alma.

Noëlle Francois
26 de jun. de 20252 min de leitura


FETTUCCINE AL LIMONE
Um fettuccine cremoso ao limão que transforma o ato de cozinhar em um momento de pausa, aroma e prazer. Um convite a desacelerar e saborear a vida.

Noëlle Francois
26 de mai. de 20252 min de leitura


COOKIE DE CHOCOLATE
Atenção, pessoal: cookies veganos saindo do forno! Cheiro de felicidade no ar, maciez garantida e pedacinhos de chocolate que derretem até as preocupações. Bora colocar a mão na massa!

Noëlle Francois
25 de abr. de 20252 min de leitura


RISOTO DE PÊRA COM NOZES
Risoto cremoso de arroz arbório com pêra, nozes e toque de limão siciliano. Uma receita sofisticada e fácil para compartilhar momentos espec

Noëlle Francois
28 de mar. de 20253 min de leitura


MOUSSE GOURMET DE CAJU
Mousse fermentada de castanha de caju: cremosa, nutritiva e fácil de fazer. Perfeita para sanduíches e pratos salgados!

Noëlle Francois
28 de mar. de 20252 min de leitura


MOQUECA DE BANANA
Moqueca de banana-da-terra: uma opção leve, saborosa e cheia de cor. Feita com leite de coco, azeite de dendê e temperos aromáticos, é perfe

Noëlle Francois
26 de fev. de 20252 min de leitura


BOLO DE CHOCOLATE
Como eu sempre digo: a ideia aqui é facilitar a vida com receitas veganas descomplicadas. Bora colocar a mão na massa?

Noëlle Francois
27 de jan. de 20252 min de leitura


HAMBÚRGUER VEGANO
Está com vontade de experimentar algo diferente e saboroso? Siga o passo a passo e transforme os ingredientes em uma refeição irresistível!

Noëlle Francois
3 de jan. de 20252 min de leitura


BOLACHAS DE NATAL
BOLACHAS 1 xícara de farinha ½ xícara de açúcar de confeiteiro ¼ xícara de manteiga VEGANA – temperatura ambiente 50 ml de azeite 25 ml...

Noëlle Francois
28 de nov. de 20242 min de leitura


OMELETE VEGANA
INGREDIENTES 1 xícara de farinha de grão de bico 1 xícara de água 1 colher de chá de cebola em pó 1 colher de chá de alho em pó 1 pitada...

Noëlle Francois
28 de nov. de 20241 min de leitura


BOLO DE CENOURA
INGREDIENTES BOLO 600 gramas de cenoura ralada 1 xícara de farinha de arroz ½ xícara de açúcar de coco 1 pacote de coco queimado ralado...

Noëlle Francois
28 de nov. de 20241 min de leitura
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