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NEW YORK
New York é um dos meus lugares preferidos, afinal, é mais do que um destino no mapa: uma cidade que pulsa de um jeito próprio, vibrante, cheia de energia e charmosa nos seus detalhes simples, como os cafés ou o som distante de um saxofone no metrô.

Noëlle Francois
há 3 dias8 min de leitura


ARROZ NEGRO COM ABÓBORA
Inspirado pelo clima do Halloween e pelas cores da primavera, este prato une leveza e textura: purê de abóbora com leite de coco, arroz negro aromático, tomates assados e aspargos crocantes. Uma celebração visual e sensorial da estação.

Noëlle Francois
30 de out.3 min de leitura


PRAGA
A Europa, muitas vezes chamada de Velho Mundo por ser o berço de antigas civilizações, tradições e culturas milenares, reinventou-se e ganhou contornos modernos.

Noëlle Francois
2 de out.6 min de leitura


CUPCAKE DE MAÇÃ
Delicie-se com esse cupcake de maçã fofinho e cheio de sabor! A receita combina massa leve, creme delicado e um toque de canela que faz toda a diferença. Simples de preparar e irresistível em cada mordida.

Noëlle Francois
2 de out.3 min de leitura


BABA GHANOUSH
O que mais me fascina na culinária vegana é que, na busca pela diversidade de sabores, viajamos pelo mundo sem sair da cozinha.

Noëlle Francois
28 de ago.2 min de leitura


LENÇÓIS MARANHENSES
Atenção, tripulação da aventura! Portas em automático. Apertem os cintos! Nosso destino hoje é de cair o queixo: dunas branquinhas, lagoas azul-turquesa e um sol que brilha como se fosse dono do pedaço. Bem-vindos aos Lençóis Maranhenses.

Noëlle Francois
28 de ago.6 min de leitura


PANNA COTTA
Descubra a história da Panna Cotta e experimente uma versão vegana irresistível desse clássico italiano. Sabor sem abrir mão dos seus princípios!

Noëlle Francois
18 de jul.2 min de leitura


ILHABELA
Em Ilhabela, um encontro inesperado com uma cachorra vira crônica emocionante de afeto, recomeços e conexões improváveis.

Noëlle Francois
18 de jul.6 min de leitura


SOPA DE CEBOLA
O inverno chegou e com ele vem aquele desejo de um cantinho acolhedor, uma sopa fumegante e uma taça de vinho na mão. É a estação perfeita para o aconchego da luz de velas e preparar uma receita irresistível — daquelas que aquecem a alma.

Noëlle Francois
26 de jun.2 min de leitura


NICE
Quem me conhece sabe: Nice é minha segunda casa.
Mas engana-se quem pensa que o encanto desta cidade se resume ao azul hipnotizante do Mediterrâneo. Nice é alma vibrante, poesia em fachadas antigas, arte em cada esquina, história pulsando sob o sol da Riviera Francesa.

Noëlle Francois
26 de jun.6 min de leitura


FETTUCCINE AL LIMONE
Um fettuccine cremoso ao limão que transforma o ato de cozinhar em um momento de pausa, aroma e prazer. Um convite a desacelerar e saborear a vida.

Noëlle Francois
26 de mai.2 min de leitura


ALASKA
Que tal se aventurar pelas terras indomadas, se perder no silêncio das geleiras, ver ursos pescando nos rios e contemplar uma natureza de alma soberana? Alasca, aí vamos nós!

Noëlle Francois
26 de mai.6 min de leitura


DESERTO DO SAARA
Nossa viagem de hoje tem um quê das Mil e Uma Noites. É só olhar ao redor para quase ouvir Sherazade narrando histórias dos tapetes voadores, lâmpadas mágicas e aventuras de Aladdin sob o céu estrelado. E não é para menos, estamos no coração do magnânimo Deserto do Saara.

Noëlle Francois
25 de abr.5 min de leitura


COOKIE DE CHOCOLATE
Atenção, pessoal: cookies veganos saindo do forno! Cheiro de felicidade no ar, maciez garantida e pedacinhos de chocolate que derretem até as preocupações. Bora colocar a mão na massa!

Noëlle Francois
25 de abr.2 min de leitura


NOVA ZELÂNDIA
Prepare-se para explorar a Nova Zelândia, Aotearoa! Descubra paisagens deslumbrantes na Terra da Longa Nuvem Branca!

Noëlle Francois
28 de mar.5 min de leitura


RISOTO DE PÊRA COM NOZES
Risoto cremoso de arroz arbório com pêra, nozes e toque de limão siciliano. Uma receita sofisticada e fácil para compartilhar momentos espec

Noëlle Francois
28 de mar.3 min de leitura


MOUSSE GOURMET DE CAJU
Mousse fermentada de castanha de caju: cremosa, nutritiva e fácil de fazer. Perfeita para sanduíches e pratos salgados!

Noëlle Francois
28 de mar.2 min de leitura


SUÍÇA
Nosso destino de hoje parece ter saído direto de um conto de fadas! Cada cantinho é digno de um cartão-postal.

Noëlle Francois
26 de fev.6 min de leitura


MOQUECA DE BANANA
Moqueca de banana-da-terra: uma opção leve, saborosa e cheia de cor. Feita com leite de coco, azeite de dendê e temperos aromáticos, é perfe

Noëlle Francois
26 de fev.2 min de leitura


ATACAMA
“Bem-vindos ao paraíso!”. Assim começa mais uma viagem com sucesso garantido. Deserto do Atacama, aí vamos nós!

Noëlle Francois
27 de jan.4 min de leitura
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