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Tous les messages


NEW YORK
New York est l'un de mes endroits préférés ; après tout, c'est bien plus qu'une simple destination sur une carte : c'est une ville qui vibre d'une manière unique, vibrante, pleine d'énergie et charmante dans ses détails les plus simples, comme ses cafés ou le son lointain d'un saxophone dans le métro.

Noëlle Francois
26 nov.9 min de lecture


RIZ NOIR À LA CITROUILLE
Entre l’esprit d’Halloween et les couleurs du printemps, ce plat célèbre la légèreté et les textures : purée de potiron au lait de coco, riz noir parfumé, tomates rôties et asperges tendres et croquantes. Une fête pour les sens.

Noëlle Francois
30 oct.3 min de lecture


PRAGUE
L’Europe, souvent appelée le Vieux Continent car berceau d’anciennes civilisations, traditions et cultures millénaires, s’est réinventée et a acquis des contours modernes.

Noëlle Francois
2 oct.6 min de lecture


CUPCAKE AUX POMMES
Régalez-vous avec ce cupcake aux pommes moelleux et savoureux ! La recette associe une pâte légère, une crème délicate et une touche de cannelle qui fait toute la différence. Facile à préparer et irrésistible à chaque bouchée.

Noëlle Francois
2 oct.3 min de lecture


BABA GHANOUSH
Ce qui me fascine le plus dans la cuisine végétalienne, c’est que, en quête de diversité de saveurs, nous voyageons à travers le monde sans jamais quitter la cuisine.

Noëlle Francois
28 août2 min de lecture


LENÇÓIS MARANHENSES
Attention, équipage de l’aventure ! Portes en automatique. Attachez vos ceintures ! Notre destination d’aujourd’hui est à couper le souffle : des dunes de sable blanc, des lagunes turquoise et un soleil qui brille comme s’il était maître des lieux. Bienvenue aux Lençóis Maranhenses.

Noëlle Francois
28 août7 min de lecture


PANNA COTTA
Découvrez l'histoire de la Panna Cotta et goûtez une version végane irrésistible de ce classique italien. Du goût, sans renoncer à vos principes !

Noëlle Francois
18 juil.3 min de lecture


ILHABELA
À Ilhabela, une rencontre inattendue avec une chienne devient une chronique émouvante d'affection, de renouveaux et de connexions improbables.

Noëlle Francois
18 juil.7 min de lecture


SOUPE À L'OIGNON
L'hiver est arrivé et avec lui, l'envie d'un coin douillet, une soupe fumante et un verre de vin à la main. C'est la saison idéale pour se blottir à la lueur des bougies et préparer une recette irrésistible, celle qui réchauffe l'âme.

Noëlle Francois
26 juin2 min de lecture


NICE
Ceux qui me connaissent le savent : Nice est ma deuxième maison.
Mais quiconque pense que le charme de cette ville se limite au bleu hypnotique de la Méditerranée se trompe. Nice est une ville vibrante d'âme, poétique dans ses façades anciennes, l'art à chaque coin de rue, l'histoire palpitante sous le soleil de la Côte d'Azur.

Noëlle Francois
26 juin6 min de lecture


FETTUCCINE AU CITRON
Un fettuccine crémeux au citron qui transforme la cuisine en un moment de pause, de parfum et de plaisir. Une invitation à ralentir et savourer la vie.

Noëlle Francois
26 mai2 min de lecture


ALASKA
Que diriez-vous de vous aventurer en terres sauvages, de vous perdre dans le silence des glaciers, d'observer les ours pêcher dans les rivières et de contempler la nature avec une âme souveraine ? Alaska, nous voilà !

Noëlle Francois
26 mai7 min de lecture


DÉSERT DU SAHARA
Notre voyage d'aujourd'hui a un air des Mille et Une Nuits . Il suffit de regarder autour de soi et l'on peut presque entendre Shéhérazade raconter des histoires de tapis volants, de lampes magiques et des aventures d'Aladin sous le ciel étoilé. Et ce n’est pas étonnant, nous sommes au cœur du magnifique désert du Sahara.

Noëlle Francois
25 avr.5 min de lecture


BISCUIT AU CHOCOLAT
Atenção, pessoal: cookies veganos saindo do forno! Cheiro de felicidade no ar, maciez garantida e pedacinhos de chocolate que derretem até as preocupações. Bora colocar a mão na massa!

Noëlle Francois
25 avr.2 min de lecture


NOUVELLE-ZÉLANDE
Prepare-se para explorar a Nova Zelândia, Aotearoa! Descubra paisagens deslumbrantes na Terra da Longa Nuvem Branca!

Noëlle Francois
28 mars5 min de lecture


RISOTTO AUX POIRES ET AUX NOIX
Risoto cremoso de arroz arbório com pêra, nozes e toque de limão siciliano. Uma receita sofisticada e fácil para compartilhar momentos espec

Noëlle Francois
28 mars3 min de lecture


MOUSSE GOURMANDE AUX NOIX DE CAJOU
Mousse fermentada de castanha de caju: cremosa, nutritiva e fácil de fazer. Perfeita para sanduíches e pratos salgados!

Noëlle Francois
28 mars2 min de lecture


SUISSE
Nosso destino de hoje parece ter saído direto de um conto de fadas! Cada cantinho é digno de um cartão-postal.

Noëlle Francois
26 févr.7 min de lecture


MOQUECA DE BANANE
Moqueca de banana-da-terra: uma opção leve, saborosa e cheia de cor. Feita com leite de coco, azeite de dendê e temperos aromáticos, é perfe

Noëlle Francois
26 févr.2 min de lecture


ATACAMA
“Bem-vindos ao paraíso!”. Assim começa mais uma viagem com sucesso garantido. Deserto do Atacama, aí vamos nós!

Noëlle Francois
27 janv.5 min de lecture
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