MAROC
- Noëlle Francois

- 29 nov. 2024
- 3 min de lecture
Dernière mise à jour : 24 avr.

En débarquant au Maroc, la première impression que j’ai eue a été que le voyage ne nous décevrait pas. Chaque jour plus surprenant que le précédent.
Nous sommes déjà arrivés visitant une imposante mosquée, de pure somptuosité à Casablanca. Un spectacle d'un lieu. Quelques heures plus tard, nous sommes arrivés à la ville d'hébergement, et pour connaître ce pays dans son essence, nous avons décidé de séjourner dans ce qu'on appelle là-bas la Médina, une partie ancienne de la ville entièrement fortifiée, composée de ruelles : de véritables labyrinthes qui conservent leurs belles maisons traditionnelles, les riads.
Le voyage continue. Accompagnés de notre guide, nous avons exploré les célèbres souks, marchés traditionnels des pays de culture arabe, constitués de petites rues tortueuses où il est très facile de se perdre. Dans un environnement vivant et dynamique, nous sommes entourés d'un mélange de sons, qu'ils proviennent du bourdonnement des voix, du tintement des cuivres et bien d'autres. Ses étals regorgent de produits aux couleurs vives, peu importe ce que nous imaginons trouver ; artisanat, épices, nourriture, vêtements, tapisserie, bijoux, etc. Chaque produit reflète le riche patrimoine culturel de la région. Les vendeurs sympathiques sont toujours prêts à raconter l’histoire de leurs marchandises.
L'apprentissage fait partie de notre évolution, plus nous avons d'informations, plus nous pouvons donner notre avis. Je dis cela parce que, même si je suis un fervent défenseur des animaux, j'ai visité les tanneries. Le plus emblématique se trouve dans la ville de Fès. Le processus est réalisé à la main, en utilisant des techniques transmises de génération en génération. Sans parler de l'endroit avec une odeur super particulière... une odeur de peau, et comme si cela ne suffisait pas, la peau d'un animal mort ! C'est exact! Vous conviendrez avec moi que c’est un voyage pour le moins très intéressant. C'est incroyable de voir à quel point nous sommes confrontés à la diversité des lieux et qui remettent en question nos principes, notre façon de voir le monde. Je suis sûr d'une chose : nous ne reviendrons plus jamais pareils – et je me mets dans mes rêveries, je parle sans arrêt et je m'excite. Vous l'avez déjà remarqué, n'est-ce pas ? Eh bien, revenons à l'objet de la proposition ici : les animaux. Aujourd'hui les chèvres et les chevreaux, mais je dois d'abord vous expliquer l'arganier.
L'arganier joue un rôle essentiel dans l'économie locale et dans la préservation de l'environnement. L'arbre est une plante unique adaptée aux conditions arides. Son huile essentielle est appréciée aussi bien en cuisine qu’en cosmétique. Le processus traditionnel consiste à récolter les fruits, à les sécher, à extraire les amandes et enfin à les presser. Je n'ai même pas besoin de dire que je suis allé voir la production, non ? La visite est passionnante !
La grande majorité des coopératives sont composées de femmes. Des espaces qui leur assurent l'autonomie, améliorent leur condition sociale et économique et la possibilité d'avoir leur propre revenu. Il est également important de rechercher une certification de commerce équitable, garantissant que les producteurs reçoivent une rémunération adéquate pour leur travail et promouvant une conduite éthique. L'agriculture durable est une autre devise très importante.
Ces coopératives sont un exemple de la manière dont l'utilisation de bonnes pratiques peut bénéficier aux communautés locales et à l'environnement. La préservation de l'arganier est essentielle pour l'écosystème local et la lutte contre la désertification.
Mesdames et messieurs, enfin les chèvres et les chèvres. Ces animaux sont connus pour leur capacité à grimper aux arbres à la recherche de feuilles et de fruits et à s'équilibrer habilement sur les branches, profitant de la végétation disponible. Cette particularité caractéristique de la région sud-ouest du pays est devenue une attraction touristique unique, symbole de la biodiversité de la région.
Dès que j'ai vu le premier arbre rempli de ces animaux, je n'ai pas pu détourner le regard et ma tête s'est précipitée pour comprendre comment ils avaient réussi un tel exploit. Sérieux! Cela va au-delà de ce qu’explique la Loi de la Gravité, il y avait plusieurs personnes en équilibre et mangeant des amandes d’arganier en même temps. J'ai oublié de préciser qu'ils sont hallucinés par ce fruit, d'où l'image surréaliste de la photo. La scène est si bizarre que les agriculteurs n'ont pas perdu de temps et ont trouvé en eux une nouvelle source de revenus. Prendre des photos n'est pas gratuit, mais en revanche, nous pouvons interagir avec les animaux, mais sans les déranger.
C'est tout pour aujourd'hui, les amis. Le Maroc est un pays charmant et regorge de culture partout. Maintenant, vous devez vous demander : elle a parlé, elle a parlé et où sont le désert du Sahara, les chameaux, les Bédouins et leur peuple nomade ? Eh bien, ce sera le sujet d’un autre article, qui d’ailleurs est fantastique.







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